Диета при лямблиозе может быть как самостоятельным видом лечения, так и проходить в комплексе с другими лечебными мероприятиями. В первом случае она может быть эффективно использована при незначительных поражениях организма, когда болезнь только начинает развиваться. Во втором, специальное питание ускорит процесс медикаментозного избавления от червей, очистит организм от токсинов и ускорит восстановление слизистой оболочки кишечника и печени.
Дело в том, что заболевание поражает самые важные органы человеческого организма. Это кровь, печень и тонкий отдел кишечника. Пораженная печень не способна справляться со своей прямой функцией – обезвреживание токсинов, и тогда вредные вещества попадают в кровь. Распространяясь по организму, токсины вызывают отравление, а постепенно накапливаясь, и заболевания.
Основные симптомы лямблиоза:
Особенно сильно от лямблий страдает тонкий отдел кишечника. Воспаленная слизистая оболочка не может всасывать питательные вещества из пищи. В результате не усваиваются многие важные соединения, витамины, минералы. Такое состояние во время лямблиоза при беременности грозит тяжелыми последствиями, так как у ребенка будет нехватка питательных соединений, необходимых для полноценного развития.
Так как питание в первую очередь влияет на кишечник и печень, то вернуть им прежнее здоровое состояние возможно, если в процессе лечения придерживаться специальной диеты.
При этом ее нужно соблюдать от самого начала лечебных мероприятий и еще 2–3 месяца после их окончания (после сдачи анализов). Если же организм пострадал от лямблий очень сильно, тогда лечебное питание при лямблиозе следует продолжать еще год или дольше.
Самыми главными требованиями, которые предъявляются к питанию при лямблиозе (как при проведении лечения, так и в случае профилактических мероприятий), являются:
С учетом этих правил, диета при лямблиозе у взрослых и детей разрабатывается таким образом, чтобы удовлетворить сразу всем требованиям.
Так как было доказано, что лямблии особенно любят углеводную среду, то в первую очередь из рациона исключают именно быстрые углеводы: все сладкое (в том числе и сладкие фрукты) и сдобное (макаронные изделия).
Затем убирают все, что может каким-то образом травмировать или раздражать кишечник: острое, маринованное, копченое, жареное. Кроме того, нужно забыть о продуктах, которые вызывают скопление газов: бобовые, капуста, газированные напитки. Также следует исключить молоко и спиртные напитки.
Диета при лямблиозе для детей и взрослых должна включать много кислых продуктов. Это нужно для того, чтобы создать паразитам кислую среду, которую они не любят. В рацион можно включить ягоды, яблоки, лимоны, клюкву. В течение дня необходимо пить морсы, подкисленные компоты и чаи. Вместо обычного черного чая и кофе можно заваривать и пить ромашку и зеленый чай. Они обладают противовоспалительным действием и выводят токсины из организма.
Обязательно нужны овощи. Благодаря их клетчатке будет происходить механическое очищение кишечника от лямблий. Их можно есть сырыми или отваривать на пару, тушить. Можно употреблять мясо, только оно должно быть постным. Кроме того, разрешается есть нежирную рыбу, курицу, творог, каши, сваренные на воде.
Лечение лямблиоза рекомендуют проводить в три этапа. Первый, продолжительностью 2-3 недели, заключается в изменении условий обитания паразитов в кишечнике, создании кислой среды. В это время нужно делать упор именно на кислые продукты и напитки (брусника, лимон, клюква, смородина).
Второй этап тоже имеет продолжительность около трех недель. Его целью является изгнание лямблий и очистка кишечника. В течение этого времени следует употреблять преимущественно клетчатку. Можно есть овощи и несладкие фрукты.
Диета при лечении лямблиоза на третьем этапе длится так же около трех недель. В этот период нужно продолжать употребление клетчатки, но уже в меньшем количестве, добавив кисломолочные продукты и фрукты. Это поможет восстановить микрофлору кишечника и обеспечит организм витаминами и минералами, необходимыми для восстановления. Можно употреблять: кефир, йогурт (несладкий), бифидок, ацидофилин.
В тяжелых случаях заболевания длительность каждого этапа диеты варьирует в зависимости от степени излечения. К тому же, придерживаясь подобного рациона, нужно быть предельно аккуратным тем людям, у которых имеется склонность к гастриту с повышенной кислотностью.
В общих чертах диета при лямблиозе у детей не сильно отличается от таковой у взрослых. Трудности могут возникнуть с составлением меню и подбором рецептов. Детей, особенно маленьких, довольно трудно заставить съесть что-то непривычное, а тем более кислое.
Кроме того, дети более склонны к проявлениям аллергических реакций. А при ослабленном лямблиями организме ягоды и цитрусовые плоды могут вызвать аллергические проявления в виде высыпаний. Поэтому при составлении диеты при лямблиозе для детей следует тщательно составлять меню.
Чтобы лечение прошло наиболее успешно, нужно неукоснительно придерживаться данных рекомендаций на протяжении минимум трех месяцев. Любое отклонение от диеты может снова привести к заражению или активировать оставшихся паразитов.
Кроме того, важно не только правильно составить рацион, но и соблюдать режим питания, а также придерживаться определенной кулинарной обработки. Принимать пищу нужно часто и понемногу, чтобы не перегружать кишечник. Она должна быть обязательно термически обработана надлежащим образом. Те продукты питания (овощи и фрукты), которые предназначены для еды в сыром виде, следует мыть с натуральным мылом, а затем дополнительно обдавать кипятком.
Также в период лечения нужно тщательно следить за собственной гигиеной. Своевременно вымытые руки, ежедневная влажная уборка и частая смена нательного и постельного белья помогут предотвратить повторное заражение.
Таким образом, для эффективного лечения диетой при лямблиозе для детей и взрослых достаточно соблюдать следующие правила:
По отзывам не только людей, у которых были обнаружены лямблии, но и врачей, данная диета является очень эффективным способом лечения, хотя и достаточно продолжительным. Уже примерно через месяц человек начинает чувствовать себя намного лучше: исчезают симптомы интоксикации, восстанавливается работа кишечника, появляются силы.
Конечно, если болезнь сильно запущена, то можно сочетать диету и медикаментозное лечение. Но и в этом случае очищение организма и насыщение его клетчаткой и витаминами не будет лишним.